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Terzo anno di terroirvino per me e sicuramente il più proficuo dei tre. Il tutto è cominciato domenica mattina con #VUU (Vinix Unplugged Unconference) come sempre interessante e ricca di stimoli…ma gli dedicherò un post a parte. Lunedì mattina è cominciata la vera e propria giornata lavorativa. Ore 10 presso i magazzini . . . → Read More: Terroirvino 2011 
-Ingredienti: 150 aziende giornalisti e blogger q.b. 8 ore di unconference una manciata di acquisti a prezzo sorgente una decina di vignaioli dilettanti baratto wine day q.b. Cena a villa spinola con vino come se piovesse -La preparazione di questo “piatto” dura all’incirca 3 giorni: Sabato sera: se conoscete un certo @tirebouchon sappiate . . . → Read More: la ricetta per terroirvino |
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