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Tanti auguri all’Asolo Prosecco DOCG Superiore

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E facciamoli questi auguri ad una delle due denominazioni che si potranno fregiarsi della DOCG.

Da oggi abbiamo bisogno di tutto l’appoggio morale e mediatico che potete.

Per chi volesse assaggiare l’ Asolo Prosecco DOCG superiore può venire a Vinitaly sabato 10 aprile alle 10.00 nella sala degustazioni dedicata presso lo stand . . . → Read More: Tanti auguri all’Asolo Prosecco DOCG Superiore

It is not only about Asolo Prosecco

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Today I want to tell you about Asolo, the town.

It is a wonderful village overlooking a vast section of the Treviso foothills. The famous poet Giosuè Carducci described Asolo as “the town with one thousand horizons”. Our town also gave hospitality to Queen Catherine Cornaro of Cyprus, after she was exiled from her island . . . → Read More: It is not only about Asolo Prosecco

Asolo prosecco D.O.C.G. superiore?

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Il Prosecco Doc Montello e Colli Asolani potrà  dal primo aprile fregiarsi della menzione docg superiore cambiando denominazione, diventerà infatti Asolo Prosecco D.O.C.G. superiore.

Sarà una sfida, una possibilità che tutti noi produttori dei colli asolani dovremo intraprendere. Non sarà di sicuro semplice visti i limiti di produzione per ettaro ed estratto secco . . . → Read More: Asolo prosecco D.O.C.G. superiore?

Asolo prosecco docg superiore

As of April 1st, 2010, Prosecco D.O.C. Montello e Colli Asolani will be awarded the “D.O.C.G. superiore” seal.  It will in fact be labeled as “Asolo Prosecco D.O.C.G. Superiore“. This will be a challenge for all of us, the wine producers from Montello and Colli Asolani.  Surely not an easy one, given the limits . . . → Read More: Asolo prosecco docg superiore