Dieci giorni , ancora una decina di giorni e si partirà con la vendemmia. Annata difficile questa appena passata, tanta pioggia , terreni bagnati e trattamenti al limite.
Le nostre terre quando si bagnano diventano un mix tra colla e sapone ed entrare in vigna col trattore può rovinare il terreno ed essere molto pericoloso se si lavora in pendenza.
In fioritura nessun problema, i problemi sono cominciati dopo, la stagione ha avuto dei periodi molto cadi e delle giornate fredde, questo ha portato ad una maturazione difforme, lo possiamo notare dai grappoli, acini completamente maturi ed altri verdi”crudi”
Nell’ultima parte della stagione invece le piogge hanno fatto da padrone, ho temuto personalmente per le mie uve, assaggiandole le sentivo annacquate, insapore, gonfie d’acqua.
Da qualche giorno a questa parte grazie anche a giornate asciutte e notti fresche la maturazione è continuata lenta ma regolare, ed oggi assaggiando qualche acino mi sono tranquillizzato, ancora immaturo ma buono, croccante,sapido….
Da qui a pochi giorni raccoglieremo i frutti di 10 mesi di lavoro con un occhio alle vigne e uno al cielo.
Da quando piove da voi?
mai, infatti siamo in piena fase di desertificazione!
luca
Andrea, ma tu vieni a #colfòndo1 ? http://www.belecasel.it/wp/2010/08/colfondo1/
@Luca, la settimana prossima vado in campagna da mio padre e fotografo il suo trattore.
Non ce la faccio a venire perchè la settimana prima sono a Torino per il SAlone del Gusto e Slowine e la settimana dopo sono a Merano.
Me devo fermà qualche volta…
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