Commenti a: Perchè i giornalisti si dimenticano della DOCG Asolo?

Di: pot pourri | il prosecco ha due docg, forse tre

pot pourri | il prosecco ha due docg, forse tre — Mon, 06 Sep 2010 10:09:24 +0000

[...] Non sono riuscito a lasciar perdere (ho un caratteraccio) ed ho scritto su facebook a Roberto Giuliani , persona che stimo moltissimo (e non lo dico per pararmi il culo) e dopo averne scritto ampiamente come vedete nella foto di seguito torno a ribadire: perchè i giornalisti si dimenticano della Docg Asolo? [...]

Di: daniela (senzapanna)

daniela (senzapanna) — Sat, 28 Aug 2010 14:00:52 +0000

eppure lo cita addirittura Wikipedia tra le DOCG http://it.wikipedia.org/wiki/Denominazione_di_Origine_Controllata_e_Garantita#Veneto

Di: roberto gatti

roberto gatti — Wed, 25 Nov 2009 08:58:07 +0000

Il motivo principale è quello che ha detto Elisabetta : la Vs Docg Asolo superiore non la conosce nessuno !
Se non fosse per te io non saprei nemmeno che esiste, tieni anche conto che in Italia ne esistono a centinaia delle Doc e seguirle/conoscerle tutte diventa una bella impresa per i poveri giornalisti …..
Comunque Tu stai facendo un bel lavoro sul web,ma anche in cantina : complimenti
Ciao
Roberto Gatti

Di: luca ferraro

luca ferraro — Tue, 24 Nov 2009 20:12:14 +0000

Giuliano, questa cosa del prezzo è snervante (soprattutto per noi piccoli)e verissima. Io vorrei distinguere le cose però, mi sta bene che a fare questo discorso siano le trattorie o i piccoli bar di provincia sentir parlare di prezzi assurdi locali rinomati e ristoranti stellati mi mette una tristezza infinita.

Di: Giuliano

Giuliano — Tue, 24 Nov 2009 13:18:26 +0000

Il prosecco rappresenta, per noi “mercanti”, un fenomeno a se stante: grandi lotte sui prezzi, contratti a inizio anno per vincolare il cliente, scarsa cultura del prodotto, concorrenza da parte di aziende “fuori zona”( e lo dico da Piemontese…) con grandi risorse economiche.
“Dammi quello che costa meno, tanto serve per gli Spriz!”
E come se mi chiedessero Asti Spumante per fare un Cocktail Champagne.
Nell’immaginario colletivo rimane “il prosecchino” e poca importa da dove arrivino le uve.
Hai ragione nell’affermare che ci vuole l’aiuto di tutti quelli che il vino lo scrivono(spero anche lo bevano…) per ristabilire i sacrosanti distinguo e legittimazioni; il tuo impegno è sotto gli occhi di chi vuol vedere, per chi prefrisce non farlo ,temo, ci sia poco da fare.

Di: luca ferraro

luca ferraro — Tue, 24 Nov 2009 06:36:42 +0000

@Alessia,
cerco di fare quello che posso, ma come dico spesso, da soli non si va molto distanti

@lizzy
Un esempio banale, la tribuna di treviso:quest’estate 4 giorni di fila parlando solo della nascita della nuova DOCG valdobbiadene-conegliano, non sto parlando di giornalisti toscani o pugliesi, ma della tribuna di treviso.E’ verissimo anche che molti eno-giornalisti non possano sapere tutte le vicessitudini dei vini italiani e che il nostro consorzio debba spendere e spendersi di più in comunicazione, ma come diceva fil non è semplice, un po per mancanza di soldi e un po (forse) perchè non si riesce a guardare un po più in la del nostro naso. Adesso poi con l’entrata della DOCG le entrate dei consorzi del Prosecco si dimezzeranno. Voci di corridoio dicono che la DOCG prosecco sarà rivendicata dai produttori solo per il 40% sulla produzione totale.

@ fil
1 sola parola GRAZIE.

Buona giornata
Luca

Di: Filippo Ronco

Filippo Ronco — Mon, 23 Nov 2009 23:14:13 +0000

Nella prima frase manca un “più di Luca”.

Di: Filippo Ronco

Filippo Ronco — Mon, 23 Nov 2009 23:13:36 +0000

Non c’è persona che conosco tra i produttori di vino che applichi e sperimenti fattivamente ogni giorno sulla sua pelle ogni strada possibile per promuovere non solo la sua azienda ma il proprio territorio che, si percepisce, adora e riesce così a far adorare agli altri. So che Luca ha messo del suo per convincere il Consorzio ad investire per la promozione dello stesso sul web (sarebbe davvero un caso epocale, il primo Consorzio di Tutela a fare pubblicità su internet) ma si scontra quotidianamente con i classici freni delle decisioni forse troppo ponderate. Io, sicuramente sbagliando molte volte, sono sempre stato per il fare per il provare, per lo sperimentare ed è forse per questo che c’è questa simpatia reciproca, oltre che forse per la simile età con Luca.

Credo che quanto abbia detto Lizzy abbia in parte ragione. Uno può fare molto da sé per informarsi (sempre che l’informazione sia disponibile) però una spintarella aiuta. Il “fare brand” per un territorio, con il sostegno di molti verso un obiettivo comune, trovo che sarebbe estremamente più produttivo che l’investimento dei singoli.

Nel frattempo, quello che fai qui e sui vari social ogni giorno, è un sicuro investimento per il futuro. Gli altri non se ne rendono conto ma tu, almeno per una fetta di audicene, SEI il Prosecco del Montello e dei Colli Asolani. Ti stai prendendo un margine che i tuoi competitor arrancheranno per colmare.

Una forte stretta di mano e avanti così.

Ciao, Fil.

Di: Lizzy

Lizzy — Mon, 23 Nov 2009 21:39:35 +0000

Caro Luca, come si fa a dimenticare una cosa di cui s’ignora l’esistenza? se la Docg Asolo organizzasse incontri ed educational tour per giornalisti per farsi conoscere, stai tranquillo che alla prima occasione qualcuno si ricorderà di citarla…io sono veneta, mi occupo di vino da oltre 15 anni, eppure confesso la mia ignoranza. So che esiste questa zona solo perchè conosco te. Ma sul resto, buoio assoluto!
Anche perchè ‘sta storia della Docg è così recente – e pasticciata – che per venirne a capo ci vorrà qualche anno, e un’azione di promozione e comunicazione molto aggressiva, convincente, efficace.
E costante, e duratura.
E sì, anche costosa.

Lizzy

Di: Alessia

Alessia — Mon, 23 Nov 2009 21:31:43 +0000

Forse che scrive l’articolo non conosce le terre trevigiane con precisione. Bravo Luca, continua con la tua vangelizzazione!